Салат из курицы с овощами

На 5 порций: 300 грамм куриного филе, 150 грамм моркови, 100 грамм консервированного зеленого горошка, 100 грамм майонеза, 50 грамм очищенных грецких орехов, соль, зелень, перец, специи

Мясо курицы отварим в подсоленной воде со специями и нарезаем кубиками. Морковь отварим в подсоленной воде, очистим и натрем на крупной терке. Приготовленные продукты смешаем, добавим горошек, перец, заправляем майонезом. Готовый салат украсим зеленью и грецкими орехами.